Estado actual de la industria logística de la cadena de frío fresco de China en 2023: Mejora general en las operaciones logísticas de la cadena de frío
Entre las diez regiones con más empresas de logística de cadena de frío en China, cinco están ubicados en el este de China: Shandong, Llevar a la fuerza, Jiangsu, fujián, y Anhui. La provincia de Guangdong tiene el mayor número de empresas de logística de cadena de frío, totalizando 277, contabilidad de 13% del total. La logística de la cadena de frío se centra principalmente en dos etapas en la venta de productos.: Transporte de productos frescos desde el sitio de producción al sitio de venta., y luego desde el almacén del sitio de ventas hasta el consumidor. Por lo tanto, Las regiones con un gran número de empresas de logística de cadena de frío se concentran principalmente en áreas de producción de alimentos frescos y regiones económicamente desarrolladas.. Las zonas de producción de alimentos frescos tienen una alta demanda de venta externa, Aumentando la necesidad de logística de cadena de frío.. Mientras tanto, Los consumidores de las regiones económicamente desarrolladas tienen una mayor capacidad de consumo y demanda de frescura., que requiere transporte en cadena de frío.
Respaldado por políticas nacionales sólidas, Las operaciones logísticas de la cadena de frío de China continúan mejorando, manteniendo una tendencia estable y ascendente. De enero a agosto de este año., El valor total de la logística de la cadena de frío en China fue 3.7 billones de yuanes, un aumento interanual de 3.95%; la demanda total de logística de la cadena de frío fue 240 millones de toneladas, un aumento interanual de 5.35%; y los ingresos totales de la logística de la cadena de frío fueron 308.59 mil millones de yuanes, un aumento interanual de 3.41%.
Según el «2022-2027 Informe de investigación de pronóstico de tendencias de desarrollo y análisis de encuestas de mercado de la industria logística de cadena de frío fresca de China» publicado por el Instituto de Investigación de China:
La logística de la cadena de frío no puede funcionar sin almacenamiento en frío, que sirve a la logística de la cadena de frío proporcionando refrigeración, preservación, y temperatura constante para extender efectivamente la vida útil de alimentos frescos y medicamentos especiales. Los camiones frigoríficos son herramientas de transporte fundamentales en la logística de la cadena de frío, facilitar el transporte de mercancías a larga distancia. En los últimos años, El rápido desarrollo del comercio electrónico de alimentos frescos ha roto las restricciones de las zonas comerciales., Permitir a los consumidores disfrutar de una mayor variedad de productos.. Este desarrollo ha aumentado la demanda de transporte de alimentos frescos a larga distancia., Impulsar significativamente la demanda de logística de cadena de frío..
La logística de la cadena de frío utiliza tecnologías como el control de temperatura y el aislamiento., junto con instalaciones como almacenamiento en frío, camiones frigoríficos, y cajas refrigeradas, para garantizar que los productos de la cadena de frío permanezcan a la temperatura requerida durante todo el proceso desde el procesamiento inicial, almacenamiento, transporte, procesamiento de circulación, ventas, y distribución. La logística de la cadena de frío surgió con el desarrollo económico y social y los avances en la tecnología de refrigeración.. El sector upstream comprende principalmente infraestructuras de almacenamiento en frío y proveedores de equipos., el midstream está formado por proveedores de servicios logísticos, y el downstream incluye alimentos y productos frescos y productos médicos..
En 2022, con medidas eficaces de control de la pandemia y el levantamiento gradual de las restricciones, Se aceleró la vitalidad social y económica., impulsar la industria logística. Los alimentos frescos son una necesidad diaria con un importante potencial de mercado. A medida que los niveles de ingresos siguen aumentando, Se amplía el espacio de desarrollo del mercado para la logística de la cadena de frío.. Con Internet llegando a más hogares y la integración de canales online y offline, Los hábitos de consumo están cambiando., y el rápido desarrollo del comercio electrónico de alimentos frescos está impulsando el desarrollo acelerado de la industria logística de la cadena de frío.. Además, en el sector farmacéutico, Se espera que una mayor concienciación sobre la salud conduzca a un crecimiento en el mercado de la cadena de frío farmacéutica., Impulsando aún más la demanda de logística de cadena de frío.. Con gran potencial de crecimiento., La industria está sujeta a una regulación estricta., y se están introduciendo continuamente políticas relevantes para guiar su desarrollo..
En 2023, El sistema de suministro de cadena de frío de productos agrícolas frescos de China muestra una estructura diversificada, con modelos como el suministro directo desde las áreas de producción y las conexiones entre granjas y supermercados. Sin embargo, Los mercados mayoristas de productos agrícolas siguen siendo dominantes en la cadena de suministro de productos agrícolas frescos.. Mejorar el sistema de suministro de la cadena de frío., Se están realizando esfuerzos multidimensionales para mejorar los servicios de la cadena de frío para productos agrícolas., incluido el fortalecimiento de la cooperación entre las instituciones de inspección y pruebas de seguridad y calidad, empresas de producción y distribución agrícola, nuevas entidades comerciales agrícolas, y plataformas de comercio electrónico para garantizar la trazabilidad en la producción y distribución. Además, Se potencia la construcción de plataformas de información de gestión de la trazabilidad de la seguridad de la calidad de los productos agrícolas para lograr una trazabilidad integral..
En 2022, El valor total de la logística social en China siguió aumentando., alcanzando 247 billones de RMB en los tres primeros trimestres, un aumento interanual de 3.5%. Logística de cadena de frío, como un tipo especial de logística nacida del desarrollo económico, ha crecido con la diversificación de las demandas sociales y económicas. Para satisfacer mejor las diversas necesidades de los consumidores, La industria de la logística avanza gradualmente hacia un desarrollo diversificado., Con la logística de la cadena de frío surgiendo como parte de esta tendencia..
Debido a las altas barreras técnicas en la logística de la cadena de frío, La industria en China todavía se caracteriza por empresas pequeñas y una competencia fragmentada.. Sin embargo, con el crecimiento del comercio electrónico de alimentos frescos y la mayor demanda de cadenas de frío farmacéuticas, La industria tiene un enorme potencial de crecimiento., probablemente atraiga importantes inversiones de capital. Una mayor competencia puede acelerar la consolidación de la industria, promover el desarrollo de alta calidad. Además, Dado que la logística de la cadena de frío transporta principalmente alimentos frescos y productos farmacéuticos., which are closely related to daily life and health, both the state and society place great importance on regulating the industry. Relevant departments are continually introducing policies to guide the industry’s development. In December 2021, the General Office of the State Council issued the «14th Five-Year Plan for Cold Chain Logistics Development,» providing direction for the industry’s high-quality development.
Economic and social development, improvements in living standards, and increased consumer demand for quality life have led to more frequent cross-regional circulation of various agricultural products. Cold chain logistics emerged to address the long-distance transportation of agricultural products, driven by economic development. Con Internet llegando a más hogares y la integración de canales online y offline, consumer habits are evolving, driving the rapid development of fresh food e-commerce, lo que a su vez acelera el desarrollo de la industria logística de la cadena de frío.. Actualmente, El mercado de comercio electrónico de alimentos frescos de China se está expandiendo rápidamente hacia mercados de nivel inferior, mostrando un gran potencial de desarrollo. Se espera que la continua expansión del comercio electrónico de alimentos frescos impulse un rápido aumento de la demanda de logística de la cadena de frío.. Además, en el sector farmacéutico, Se espera que una mayor concienciación sobre la salud conduzca a un crecimiento en el mercado de la cadena de frío farmacéutica., impulsando aún más la demanda de logística de cadena de frío.
Para más detalles de la industria, por favor consulte el «2022-2027 Informe de investigación de pronóstico de tendencias de desarrollo y análisis de encuestas de mercado de la industria logística de cadena de frío fresca de China» publicado por el Instituto de Investigación de China. El Instituto de Investigación de China es un proveedor integral de información e inteligencia en el campo de la consultoría de la industria china., con una filosofía de marca de «impulsar el desarrollo de la industria con información y potenciar las decisiones de inversión corporativa.» La empresa ofrece servicios profesionales de consultoría industrial., incluidos informes de investigación de la industria premium, proyectos personalizados, especiales mensuales, informes de viabilidad, planes de negocios, y planificación industrial. Ofrece informes periódicos y datos personalizados, que cubre el seguimiento de políticas, dinámica corporativa, datos de la industria, cambios de precio del producto, resúmenes de inversión y financiación, oportunidades de mercado, y análisis de riesgos.
Citado de https://www.chinairn.com/hyzx/20231008/152157595.shtml